Frysk-Wylde koal English-Wild Cabbage Français-Chou sauvage Deutsch-Wild-Kohl Synoniemen-Brassica oleracea var. oleracea, Brassica sylvestris Familie-Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie) Ondersoorten-Wilde kool (Brassica oleracea subsp. oleracea) en Gekweekte kool. De laatste slaat soms op uit gemorst zaad. Naamgeving (Etymologie)-Brassica stamt af van het Griekse prasikê (groente bij uitnemendheid). Oleracea betekent kruidig, als groente gebruikt of in moestuinen groeiend. Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten). Levensduur-Tweejarig of soms overblijvend. Plantvorm-Hemicryptofyt. Hoofdbloei-Mei t/m september. Afmeting-60-150 cm.
Wortels
Stengels-De dikke, kale, vertakte, niet vlezige stengels staan rechtop. Onderaan zijn ze houtig. Met duidelijke bladlittekens.
Bladeren-De variabele bladen zijn kaal, vaak blauwgroen en vaak vlezig. De onderste bladen zijn meestal veerdelig, gesteeld en met een gegolfde rand, de hogere bladen hebben meestal een min of meer gave rand en zijn stengelomvattend.
Bloemen-Tweeslachtig. De gele, 3-4 cm grote bloemen groeien in samengestelde trossen. De bloemknoppen steken boven de geopende bloemen uit. De kelkbladen staan, evenals alle meeldraden, rechtop.
Vruchten en zaden-Een doosvrucht. De hauwen zijn 5-10 cm lang en 3-5 mm breed. De snavel is meestal 4-8 mm lang, maar soms tot 15 mm. Tweezaadlobbig.
Biotoop Bodem-Zonnige, open plaatsen op kalkrijke, vaak stenige grond. Groeiplaatsen-Zeekusten (o.a. langs de afsluitdijk en kalksteenklippen). Verspreiding Wereld-Langs de zeekusten in Europa. Nederland-Ingeburgerd na 2000. Zeer zeldzaam.
Vlaanderen-Niet ingeburgerd. Gekweekte kool komt soms verwilderd voor. Wallonië-Niet ingeburgerd. Gekweekte kool komt soms verwilderd voor. Wetenswaardigheden Kool wordt in diverse vormen gekweekt als groente (o.m. boerenkool, bloemkool, rode kool, witte kool, broccoli, spruitkool en savoyekool). 2001-2024 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl |