Frysk-Bitterblêd

English-Water-pepper

Français-Poivre d'eau

Deutsch-Wasserpfeffer

Synoniemen-Polygonum hydropiper

Familie-Polygonaceae (Duizendknoopfamilie)

Naamgeving (Etymologie)-Persicaria betekent perzikkruid (de bladeren lijken op die van de Perzik). Hydropiper is afgeleid van het Griekse hydor (water) en het Latijnse piper (peper).

Beschrijving (Klik op een afbeelding om te vergroten).

Levensduur-Eenjarig.

Plantvorm-Therofyt.

Hoofdbloei-Juni t/m november.

Afmeting-20-80 cm.

Wortels

Stengels-De ronde, scherp naar peper smakende stengels zijn meestal van de voet af vertakt en vertonen vaak een S-bocht. Aan de voet liggen ze op de grond, wortelen op de knopen en richten zich dan op.

Bladeren-De tot 10 cm lange, verspreidstaande bladen hebben een brandend scherpe smaak. Ze zijn smal langwerpig, hebben een wigvormige voet, een zwak gegolfde, gave rand en een toegespitste top. Ze zijn nauwelijks gesteeld, zwak glanzend, aan de bovenkant kaal en van onderen op de middennerf met stekelhaartjes. Soms hebben ze halverwege het blad een zwarte vlek in de vorm van een halve maan. Daar waar de bladsteel aan de stengel zit, zie je een vrij groot tuitje.

Bloemen-Tweeslachtig. In de oksels van bladen groeien de bladerde schijnaren, die aan de top overhangen. Ook aan het eind van de bloeistengel zie je een vrij lange bloeiwijze. De bloemen hebben een drietallig of viertallig bloemdek. De bloemdekbladen zijn aan de voet vergroeid en grotendeels groen, alleen bovenaan zijn ze roze of wit. Op elk bloemdekblad groeien twintig tot vijftig klieren op het vergroeide en het vrije deel van dit bloemdekblad. Het bovenstandig vruchtbeginsel heeft twee stijlen met stervormige stempels en tot acht meeldraden.

Vruchten en zaden-De dopvruchten zijn dof. De nootjes zijn bruin of zwart. De zaden zijn kortlevend (1-5 jaar). Tweezaadlobbig.

Biotoop

Bodem-Zonnige of licht beschaduwde, open plaatsen (pionier) op natte, voedselrijke, met name stikstofrijke, humeuze, vaak kalkarme grond (de meeste grondsoorten, maar minder op zware grond).

Groeiplaatsen-Langs weilandsloten, vijvers, rivierarmen, droogvallende greppels en sloten, op slootbagger, moerasbossen, langs drassige bospaden, elzenbroekbossen, wilgenvloedbossen, grienden, grasland, in de lente droogvalende laagten, laagten in uiterwaarden en verslempte akkers.

Verspreiding

Wereld-Gematigde streken op het noordelijk halfrond. Ook in Zuidwest-Azië.

Nederland-Inheems. Algemeen.

Vlaanderen-Inheems. Algemeen.

Wallonië-Inheems. Algemeen.

2001-2024 Klaas Dijkstra - cc by-nc-sa 3.0 nl