 | Namen
Nederlands: Zwarte mosterd
Frysk: Swarte keik
English: Black Mustard
Français: Moutarde noire
Deutsch: Schwarzer Senf
Wetenschappelijk: Brassica nigra
Familie: Kruisbloemenfamilie, Brassicacea (Cruciferae) Beschrijving
Afmeting: 60 tot 120 cm.
Levensduur: Eenjarig.
Bloeimaanden: Juni t/m september.
Stengels: De sterk vertakte stengels zijn aan de voet borstelig behaard.
Bladeren: De onderste bladeren zijn gesteeld en veerdelig met onregelmatig getande slippen (1 tot 3 paar zijslippen). De bovenste bladeren zijn smal langwerpig, niet gedeeld, met een gave of getande rand en een versmalde voet, die de stengel niet omvat.
Bloemen: De gele bloemen zijn 1 tot 1½ cm. De kelkbladen staan tijdens de bloei recht af, maar de randen rollen in. De bloemsteeltjes zijn korter dan de kelk.
Vruchten: De rechtopstaande, tegen de hoofdas gedrukte hauwen zijn 1 tot 2 cm lang en 1½ tot 2 mm dik. Ze zijn vierkantig met vlakke zijden. De stelen zijn 2 tot 5 mm en de snavel is 1½ tot 3 mm. Biotoop
Bodem: Zonnige of soms licht beschaduwde, open plaatsen op vochtige tot natte, voedselrijke, met name zeer stikstofrijke grond (zand, leem, zavel, klei en stenige plaatsen).
Groeiplaatsen: Braakliggende grond, omgewerkte grond, bermen van kanalen, rivieren en vijvers met een wisselende watrerstand, oevers, ruigten op aanspoelselgordels langs de rivieren, slootkanten, klipkusten, bij havens, puin, industrieterreinen, spoorwegterreinen, verhardingen, ruderale plaatsen in de duinen, tegen hekwerken en opslagterreinen. Verspreiding
Wereld
Vermoedelijk komt Zwarte mosterd oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa. Nu komt de soort voor in het grootste deel van Europa, in Noord-Afrika, Zuidwest-Azië en in het Nijldal. Ingeburgerd in Noord- en Zuid-Amerika, in Midden- en Zuid-Afrika, in Australië en op een aantal eilanden in de Stille Zuidzee. Nederland
Vrij algemeen in het rivierengebied en plaatselijk in de Hollandse en Zeeuwse duinen. Eders zeldzaam tot zeer zeldzaam. Vlaanderen
Vrij algemeen in het kustgebied van West-Vlaanderen en in de Maasvallei. Elders zeldzaam tot zeer zeldzaam.
Rode lijst. Niet bedreigd. Wallonië: Vrij algemeen in de zuidelijke Ardennen. Elders zeldzaam tot zeer zeldzaam.
Rode lijst. Ernstig bedreigd. Wetenswaardigheden
In cultuur als mosterdplant en wordt al sinds lang gekweekt voor de eetbare zaden. |
