 | Namen
Nederlands: Zoete kers (Kriek)
Frysk: Swiete kers
English: Wild Cherry (Mazzard Cherry)
Français: Merisier
Deutsch: Vogel-Kirsche
Wetenschappelijk: Prunus avium (Cerasus avium)
Familie: Rozenfamilie, Rosaceae Beschrijving
Afmeting: 3 tot 20 meter.
Levensduur: Overblijvend.
Bloeimaanden: April en mei.
Stam: Een rechte stam. De bast is roodbruin en laat in dunne, papierachtige stroken los.
Takken: Een wijdvertakte, vrij open kroon. Jonge takken zijn kaal.
Bladeren: De dunne bladeren zijn langwerpig tot ovaal iets rimpelig, gezaagd, van boven matgroen, van onderen iets blijvend behaard, vaak roodachtig en 6 tot 15 cm lang. De bladstelen zijn 3 tot soms 7 cm en met 1 of enkele klieren, vooral aan de top.
Bloemen: De bloemen groeien in bundels van 2 of 3, soms tot 6. Aan de voet zonder blaadjes. Ze verscvhijnen tegelijk met de bladeren. De witte kroonbladen zijn 1 tot 1½ cm. De bloemen bevatten tot 20 meeldraden. De bloemsteel is 3 tot 5 cm, met aan de voet alleen knopschubben.
Vruchten: De bolvormige kersen hangen aan lange stelen. Ze zijn vlezig, helder lichtrood tot zwartrood, zelden geelwit, 0,9 tot 1,5 cm, zoet of wrang en bevatten 1 gladde pit. Biotoop
Bodem: Zonnige tot half beschaduwde plaatsen op vochtige, matig voedselrijke, zwak zure tot kalkrijke, humeuze grond (mergel, löss, leem en zand).
Groeiplaatsen: Bossen, hellingbossen, bosranden, hagen, houtwallen, langs wegen en beekoeverwallen. Verspreiding
Wereld
In West-, Midden- en Zuidoost-Europa. Oostelijk tot bij de Kaspische Zee. Ook in Noordwest-Afrika. Ingeburgerd in o.a. Noord-Amerika en Nieuw Zeeland. Nederland
Vrij algemeen in Zuid-Limburg, in Oost- en Midden-Nederland en in het aangrenzende rivierengebied. Elders zeer zeldzaam. Vlaanderen: Plaatselijk vrij algemeen. Wallonië: Vrij algemeen in Brabant, in het Maasgebied en in de zuidelijke Ardennen. Wetenswaardigheden
Zure kers (Prunus cerasus) komt oorspronkelijk uit Zuidwest-Azië. Deze tot 6 meter hoge struik wordt gekweekt om de vruchten (Morel) en verwildert soms in bosranden en langs oevers.
Zoete kers is de stamvorm van een deel van de gekweekte kersen. Vrij dicht opeen opgegroeide bomen leveren mooi hout van goede kwaliteit, dat onder meer voor meubels en fineer wordt gebruikt. Van de kersen kan men jam, siroop en hoestmiddeltjes maken. Van fijngestampte kersen worden likeuren gedistilleerd. De kersen zijn zeer in trek bij spreeuwen. Op ongunstige omstandigheden, zoals een hoge grondwaterstand, beschadigingen, parasieten, en te zware bemesting, reageert Zoete kers door te gommen: de bast scheidt dan een kleverig, bruinig vocht uit. |
