| Namen Nederlands: Wilde kool Frysk: Wylde koal English: Wild cabbage Français: Chou sauvage Deutsch: Wild-Kohl Wetenschappelijk: Brassica oleracea subsp. oleracea (Brassica sylvestris) Familie: Kruisbloemenfamilie, Brassicaceae (Cruciferae) Beschrijving Afmeting: 60 tot 120 cm. Levensduur: Tweejarig of overblijvend. Bloeimaanden: Mei t/m september. Stengels: De dikke, kale stengels staan rechtop. Onderaan zijn ze houtig. Met duidelijke bladlittekens. Bladeren: De bladeren zijn kaal, blauwgroen en vaak vlezig. De onderste bladeren zijn veerdelig, gesteeld en met een gegolfde rand, de hogere bladeren hebben een min of meer gave rand en omvatten de stengel. Bloemen: De gele, 3 tot 4 cm grote bloemen groeien in samengestelde trossen. De bloemkoppen steken boven de geopende bloemen uit. Vruchten: De hauwen zijn 5 tot 10 cm lang en 3 tot 5 mm breed. De, snavel is meestal 4 tot 8 mm, maar soms tot 1½ cm. Biotoop Bodem: Zonnige, open plaatsen op kalkrijke, vaak stenige grond. Groeiplaatsen: Zeekusten, kalksteenklippen. Verspreiding Wereld
 Langs de zeekusten van o.a. Frankrijk, Noord-Spanje en Groot-Brittannië. Nederland: Ingeburgerd op enkele plaatsen langs de kust in Zuidwest-Nederland (Schouwen en Voorne) en langs de afsluitdijk. Vlaanderen: Niet in Vlaanderen. Wallonië: Niet in Wallonië. Wetenswaardigheden Kool wordt in diverse vormen gekweekt als groente (o.m. boerenkool, bloemkool, rode kool, witte kool, broccoli, spruitkool en savoyekool). |