| Namen Nederlands: Peerlijsterbes (Grote lijsterbes, Peervormige lijsterbes) English: True Service (True Service tree, Service-tree) Français: Sorbier domestique (Cornier) Deutsch: Speierling Wetenschappelijk: Sorbus domestica Familie: Rozenfamilie, Rosaceae Beschrijving Afmeting: Tot 20 meter. Levensduur: Overblijvend. Bloeimaanden: Mei en juni. Stam: De ruwe schors is donkerbruin. Takken: De knoppen zijn kaal en kleverig. Bladeren: De bladeren zijn geveerd met, 6 tot 8 paar deelblaadjes. Eerst zijn ze behaard. De deelblaadjes zijn langwerpig en alleen bovenaan gezaagd. Bloemen: Een bloeiwijze met 6 tot 12, witte of soms roodachtige, 1,5 tot 2 cm grote bloemen. Een bloem heeft 5 stijlen. Vruchten: De peervormige bessen zijn groenachtig met roodbruin en 2 tot 3 cm groot. Biotoop Bodem: Zonnige tot licht beschaduwde, warme plaatsen op matig droge, rotsachtige grond. Groeiplaatsen: Loofbossen op zonnige zuidhellingen, heggen, rotsachtige plaatsen. Verspreiding Wereld
 In Zuidwest-Azië, Noord-Afrika en Zuid- en Midden-Europa. Noordwestelijk tot in België. Nederland: Niet in Nederland. Vlaanderen: Niet in Vlaanderen. Wallonië: Zeer zeldzaam in de Ardennen. Wetenswaardigheden De vruchten zijn eetbaar, maar alleen als ze overrijp zijn. Peervormige lijsterbessen worden in sommige alcoholische dranken verwerkt. Ze kunnen ook verwerkt worden in moes, compote en wildsauzen. |